Однако сразу нужно отметить, что главной опасностью является алкоголь, а не вещества, которые ему сопутствуют. Прежде всего, этиловый спирт используется для «улучшения настроения», но он имеет еще и другое применение, например, в химической промышленности для растворения лаков, а также для производства синтетического каучука. В последнее время также используется в качестве топлива для двигателей. Этанол является источником, так называемых, пустых калорий, поэтому употребление его в больших количествах дает ощущение сытости. Несмотря на его высокую калорийность, он не доставляет питательных веществ.
Мифы, связанные с алкоголем
Разогрев при употреблении алкоголя имеет только временный характер, ибо расширенные сосуды вызывают ускоренный теплообмен с окружающей средой и тем самым потери тепла.
Алкоголь расслабляет и «успокаивает нервы»? Релаксация имеет кратковременный характер и лишь на некоторое время позволяет забыть о проблемах, и, конечно, их не решает. И если снова захотим «расслабиться» с помощью алкоголя, то можем себе создать «порочный круг», ведущий к алкоголизму.
Этанол легко поглощается из кишечного тракта и достигает максимальных показателей в крови спустя 2 часа. В организме он окисляется до ацетальдегида, затем метаболизирует до углекислого газа и воды.
Показатели алкоголя в крови и стадии опьянения
- до 0,2 – нормальное состояние.
- 0,2–1,0 – период возбуждения.
- 1,0–2 – расстройства психики и равновесия.
- 2–3 – потеря координации мыслей и действий.
- 3–4 – наркотический сон и отсутствие рефлексов.
- 4–7 – смерть.
Степень интоксикации зависит от дозы алкоголя, скорости его потребления, а также метаболизма, здоровый мужчина, весящий 70 кг разлагает 1–8 г чистого спирта в час. Низкая толерантность характеризует детей, женщин и больных эпилепсией. Этанол приводит к изменению проницаемости клеточных мембран, влияя на нейроны нервной системы.
Наиболее распространенными симптомами отравления этанолом являются возбуждение, эйфория. В следующей стадии появляются нарушения равновесия и координации движений, конъюнктивит, сухая горячая кожа, потеря самоконтроля, иногда с припадками ярости, расширение зрачков, головокружение с ощущением вращения и затруднена походка и нарушения артикуляции. Затем потеря сознания, адинамия, ослабление восприятия боли, бессознательное мочеиспускание и дефекация, зрачки широкие. В последней стадии — глубокая кома, отсутствие рефлексов, цианоз, остановка дыхания.
В случае алкогольного отравления в небольшой степени может помочь обычный чай, смешанный с имбирем и лимонным соком.